AKREDITOVANÝ KURZ BARISTA

Po absolvovaní tohto kurzu získate všetky informácie a skúsenosti potrebné na to, aby ste sa stali dobrým baristom. Kurz je určený pre každého, kto chce získať nové vedomosti v tomto odbore. Ku každému sa snažíme pristupovať s najväčšou starostlivosťou, aby sme čo najlepšie dokázali odovzdať naše skúsenosti. Tento rekvalifikačný kurz Barista je akreditovaný Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR. Po absolvovaní tohto kurzu získate osvedčenie o rekvalifikácii. Pomôže vám lepšie sa uplatniť na trhu práce a naštartovať vaše uplatnenie v tomto odbore.

Kedy je pre vás kurz vhodný?                                                                                                                                                                    

- Hľadáte povolanie a chcete sa stať baristom.                                                                                                                             

- Potrebujete vo vašom aktuálnom zamestnaní získať skúsenosti pre novú pozíciu.                          
- Plánujete si otvoriť vlastnú kaviareň.                                                                                                                                        

- Káva je vaším koníčkom a toto téma vás zaujíma.                                                                                                                 
- Už nejaký čas pracujete ako barista a chcete sa vo svojej práci zdokonaliť.                                                                                                                                                                                                

Výhody akreditovaného kurzu

- Čaká vás päťdňový kurz (40 hodín).

- Skúsení baristi z Lázeňské kávy vám odovzdajú svoje skúsenosti a predvedú svoje zručnosti.

- Študijné materiály zdarma.

- Získate certifikáty.

- Ste nezamestnaný? Je to zdarma, opýtajte sa vo svojom blízkom Úrade práce.

• Obsah kurzu

Získate nové informácie o príprave espressa. Naučíte sa, ako má správne espresso chutiť a ako postupovať pri jeho príprave. Bude vám vysvetlené, ako pripraviť skvelé cappuccino a vyskúšate si správny princíp šľahania mlieka. Osvojíte si techniku latte artu. Získate informácie o alternatívnych metódach prípravy. Vyskúšate si riadenú degustáciu kávy. Spoznáte chute výberovej kávy a informácie o nej. Spoznáte rozdiel medzi Arabikou a Robustou. Ucelíte si informácie o zbere a spracovaní kávy. Osvojíte si technické informácie o kávovare a mlynčeku. Naučíte sa, ako pracovať s kávovarom a ďalším vybavením. Získate správne postupy pri údržbe a čistení kávovaru. Máte obavy zo zákazníckeho servisu? Ani tu nebudete zaostávať - získate základné informácie o práci v kaviarni vrátane BOZP. Spoznáte, čo je dôležité pri komunikácii so zákazníkom. 

Cena kurzu

25 000,- CZK

Počet účastníkov 

Minimálne 3 osoby a maximálne 6 osôb. 

Ste väčšia skupina? 

Výhodnejšia cena už od dvoch osôb.

2 osoby - 24 000,- CZK 

3 osoby - 23 000,- CZK

4 osoby - 22 000,- CZK

5 osôb - 21 000,- CZK 

6 osôb - 20 000,- CZK 

Dotácie na vzdelanie

Možnosť uplatniť podporu pre odborné vzdelávanie zamestnancov cez POVEZ II. Úrad práce umožňuje fyzickým osobám získať kvalifikáciu pre nové zamestnanie alebo udržanie súčasného zamestnania a môže tak podporiť absolvovanie kurzu.