Que voir et que faire à Luhačovice le temps d’un week-end — guide complet
Luhačovice compte parmi les plus belles villes thermales d’Europe centrale. La combinaison unique de sources minérales curatives, d’architecture Art nouveau de Dušan Jurkovič et du paysage paisible morave en fait un lieu idéal pour une escapade de week-end loin du stress quotidien. Que vous recherchiez le repos, la culture, la gastronomie ou l’activité physique, Luhačovice vous surprendra par sa diversité. Dans ce guide, vous trouverez tout ce qu’il faut savoir pour un week-end parfait à Luhačovice — du circuit des sources minérales à la promenade parmi les joyaux Art nouveau, en passant par les excursions dans les environs.
Circuit des sources minérales — cœur des thermes de Luhačovice
Les sources minérales sont la principale raison pour laquelle les visiteurs se rendent à Luhačovice depuis des siècles. Sur le territoire de la ville jaillissent au total 15 sources naturelles curatives, dont six sont accessibles au public. Toutes les sources sont du type hydrogénocarbonaté-chloruré-sodique avec une riche teneur en dioxyde de carbone libre, mais chacune a un goût, une température et une composition minérale différents. La promenade le long des sources est l’une des plus belles expériences que vous puissiez rapporter de Luhačovice — et elle est entièrement gratuite.
Vincentka — la source la plus célèbre
Vincentka est indéniablement la source la plus connue de Luhačovice. Elle porte ce nom en l’honneur du comte Vincent Serényi, propriétaire du domaine local, depuis la fin du 18e siècle. Autrefois connue sous le nom de « Source principale », ses premiers aménagements remontent à 1680. Vincentka est exceptionnelle par sa teneur élevée en acide borique, fluorures et baryum. C’est la seule eau minérale locale qui soit embouteillée et vendue dans les pharmacies et magasins sélectionnés de toute la république. Vous trouverez la source dans le hall Vincentka directement au centre du complexe thermal. Le goût est nettement salé et minéral — préparez-vous à une expérience intense.
Ottovka — dans la vallée sous le rocher
Ottovka est la troisième source la plus connue et tire son nom d’un autre membre de la famille Serényi, le comte Otto. L’eau minérale jaillissait à l’origine d’un ravin appelé « V Zelnici » sur la rive droite de la Horní Olšava au pied de la Malá Kamenná. Ce n’est qu’en 1905 que la source, coulant d’une fissure dans le grès, fut captée dans une cave en pierre. Le chemin vers Ottovka emprunte un agréable sentier le long du ruisseau et offre une promenade paisible loin de l’agitation thermale principale. L’eau a un goût plus délicat que Vincentka et convient à la cure de boisson.
Aloiska — la plus ancienne des sources
Aloiska compte parmi les sources les plus anciennes de Luhačovice — son existence est attestée avant 1770. On l’appelait autrefois « Source forestière » ou « Source de la montagne » et elle avait le caractère d’une simple fontaine. En 1830, la source fut nommée d’après la comtesse Aloisia Serényiová. Vous la trouverez dans un environnement forestier romantique près du centre. Le chemin vers Aloiska est une promenade appréciée qui combine nature et histoire. L’eau est un peu plus douce dans sa minéralisation et gustativement la plus agréable pour de nombreux visiteurs.
Source Dr. Šťastný
La source Dr. Šťastný est une eau minérale naturelle, très fortement minéralisée, iodée et gazeuse. Elle se caractérise par une teneur élevée en acide métaborique, fluor, iode, lithium, strontium, baryum et bromures. Elle fut nommée d’après le Dr František Šťastný, qui contribua au développement des thermes de Luhačovice au début du 20e siècle. La source se trouve près d’Aloiska et offre un goût nettement salé avec un arrière-goût iodé. Les habitants croient que c’est justement cette source qui est la plus efficace pour traiter les voies respiratoires.
Source Saint-Joseph
La source Saint-Joseph est la plus récente des sources accessibles au public — elle fut obtenue par forage profond en 2000. Elle se trouve près de l’église locale, ce qui lui confère une atmosphère particulière. Bien qu’il s’agisse de la plus jeune source, sa composition minérale est complète et représente une autre variante de goût qu’il vaut la peine de comparer avec les autres sources. C’est un lieu très visité, qui constitue souvent le premier arrêt pour ceux qui arrivent de la partie haute de la ville.
Amandka
Amandka est actuellement classée comme source d’observation, ce qui signifie qu’elle n’est pas principalement destinée à la cure de boisson, mais vous pouvez la visiter et voir ses alentours. Elle fait néanmoins partie du circuit complet des sources de Luhačovice et complète l’image globale de la richesse minérale de ce territoire. La promenade d’une source à l’autre prend environ une à deux heures selon le rythme et le temps que vous passez à chaque source.
Conseil pratique : Emportez votre propre bouteille ou gobelet. Des récipients jetables ne sont pas toujours disponibles près des sources. L’eau des sources est mieux consommée fraîche directement sur place — lors du stockage, elle perd du dioxyde de carbone et change de goût. Nous recommandons de commencer le circuit à Vincentka au centre et de se déplacer progressivement vers Ottovka, Aloiska et Dr. Šťastný — ainsi vous passerez par ce qu’il y a de plus beau dans le parc thermal.
Promenade dans l’architecture de Dušan Jurkovič
L’architecte slovaque Dušan Jurkovič a fondamentalement influencé l’aspect de Luhačovice entre 1902 et 1914. Son style unique, qualifié d’Art nouveau populaire, combine des éléments d’architecture traditionnelle populaire de Valachie et de Slovaquie morave avec une conception Art nouveau moderne. En seulement deux ans, il réalisa au total quatorze constructions, dont huit se dressent encore aujourd’hui dans la ville thermale. Actuellement se prépare la nomination des constructions de Jurkovič sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Sur le territoire de Luhačovice sont recensés 40 monuments culturels immobiliers.
Maison Jurkovič
La Maison Jurkovič est le vaisseau amiral de tout l’ensemble. Cette construction imposante combine la fonction de maison sociale avec l’exploitation thermale et sert encore aujourd’hui comme l’un des principaux symboles de la ville. La façade est ornée d’ornements colorés inspirés de la broderie populaire, d’éléments en bois et de détails en céramique. La Maison Jurkovič est un monument culturel et vous pouvez visiter son intérieur lors d’une visite aux thermes. Elle se trouve directement au cœur du complexe thermal et vous ne pouvez pas la manquer.
Villa Chaloupka
La Villa Chaloupka est l’une des réalisations les plus charmantes de Jurkovič. Il s’agit d’une construction plus petite qui, par ses proportions et ses détails, rappelle une chaumière valaque idyllique, mais avec des éléments Art nouveau extraordinairement élaborés. Les sculptures en bois, les fenêtres peintes et le toit caractéristique créent un ensemble poétique qui est un motif apprécié des photographes. Chaloupka est un monument culturel protégé et représente un exemple parfait de l’art de Jurkovič alliant tradition et modernité.
Valaška
L’Hôtel Valaška est une autre des constructions iconiques de Jurkovič. Son nom fait référence à la hache valaque — valaštička, symbole de cette région. Le bâtiment combine l’échelle majestueuse de l’exploitation hôtelière avec l’intimité de l’architecture populaire. Les balcons en bois, les ornements colorés et les tourelles caractéristiques font de Valaška l’un des bâtiments les plus photogéniques de la ville. Il sert encore aujourd’hui d’hôtel et vous pouvez y réserver un hébergement — c’est une expérience unique de dormir dans un monument culturel vivant.
Jestřabí
L’ancien moulin Jestřabský de 1710 fut transformé par Jurkovič en institut d’hydrothérapie, donnant ainsi à l’ancien bâtiment un usage entièrement nouveau tout en préservant l’esprit du lieu. La construction est un exemple de reconstruction sensible et de transformation d’un bâtiment historique en installation thermale moderne. Jestřabí fait partie du complexe thermal et ses environs offrent d’agréables promenades dans le parc.
Thermes Solaires
Les Thermes Solaires de 1903 sont l’une des constructions les plus intéressantes de Jurkovič du point de vue fonctionnel. Ils servaient à l’origine de piscine et se composaient d’un bâtiment d’entrée, d’un bassin et de cabines de change. La construction en bois avec des éléments caractéristiques d’architecture populaire créait un espace unique pour se baigner en plein air. Bien qu’ils ne servent plus leur usage initial, les Thermes Solaires restent une partie importante du patrimoine architectural de la ville.
Pavillon de musique
Le Pavillon de musique sous Jestřabí est une construction modeste mais charmante qui sert encore aujourd’hui à son usage initial — l’organisation de concerts et d’événements culturels en plein air. Pendant les mois d’été s’y déroulent des concerts de colonnade qui font partie de l’atmosphère incontournable des thermes de Luhačovice. Le pavillon est un monument culturel protégé et ses éléments décoratifs en bois sont un exemple du sens du détail de Jurkovič même à petite échelle.
Conseil pratique : Réservez au moins deux heures pour la promenade dans les constructions de Jurkovič. La plupart des bâtiments sont concentrés dans le complexe thermal et ses environs immédiats, donc l’itinéraire est confortable même pour les marcheurs moins aguerris. Le centre d’information sur la colonnade propose une carte avec les constructions marquées et des informations de base sur chacune d’elles.
Parc thermal et colonnade — cœur de la ville
Le parc thermal et la colonnade forment le centre absolu de Luhačovice et sont le lieu où se déroule la majeure partie de la vie sociale de la ville. La colonnade fut construite au milieu du 20e siècle selon les plans de l’architecte Oskar Poříska et se compose de trois bâtiments reliés — la Grande Colonnade, la Petite Colonnade et le hall Vincentka.
Après une vaste reconstruction entre 2018 et 2019, la colonnade s’est transformée en un lieu moderne et agréable pour les promenades des curistes et touristes. Vous y trouverez un centre d’information touristique, une exposition interactive consacrée aux sources minérales, des zones de détente et des services gastronomiques. Des événements culturels et sociaux se déroulent régulièrement dans la colonnade.
Le parc thermal offre un repos agréable dans la verdure. Les parterres entretenus, les vieux arbres, les bancs et les fontaines créent une atmosphère plaisante pour les promenades en toute saison. Pendant les mois d’été se déroulent dans le parc et sur la colonnade des concerts réguliers — de la musique classique au jazz en passant par le folk. La promenade sur la colonnade avec un gobelet d’eau minérale à la main est la quintessence du thermalisme de Luhačovice et une expérience que vous ne devriez pas manquer.
Dans les environs du parc, vous trouverez également plusieurs cafés et restaurants avec terrasses où vous pouvez vous asseoir et observer l’animation de la ville thermale. Le parc est accessible toute l’année et gratuitement. La promenade nocturne dans le parc éclairé a son charme particulier, surtout pendant les chaudes soirées d’été.
Barrage de Luhačovice — sport et loisirs au bord de l’eau
Le barrage de Luhačovice (parfois appelé aussi lac de Luhačovice) est un lieu apprécié pour les loisirs actifs et la récréation. La surface d’eau bordée de verdure offre un large éventail d’activités pour tous les âges et niveaux de condition physique.
Activités sur l’eau et au bord de l’eau
Pendant les mois d’été, le barrage se transforme en centre de plaisirs aquatiques. Vous pouvez louer des pédalos, paddleboards, barques ou kayaks et partir sur l’eau. La baignade est très appréciée en été — l’eau se réchauffe agréablement pendant les journées les plus chaudes. Sur la rive du barrage, vous trouverez des rafraîchissements et des lieux de repos.
Roller et cyclisme
Les environs du barrage sont parsemés de chemins asphaltés qui sont idéaux pour le roller et le cyclisme. L’itinéraire autour du barrage est plat et convient même aux familles avec enfants ou aux patineurs moins expérimentés. Vous pouvez louer vélos et rollers dans les locations locales. Les pistes cyclables mènent aussi plus loin dans les environs — vous pouvez entreprendre une excursion le long de l’Olšava ou vers Pozlovice.
Pêche et promenades
Les pêcheurs apprécieront la possibilité de pêcher sur le barrage. La promenade autour de toute la surface d’eau est agréable et offre des vues sur la ville et les collines environnantes. Près du barrage se trouvent plusieurs aires de jeux pour enfants — la plus grande près de l’hôtel Ambra et de l’hôtel Pohoda — donc l’endroit convient aussi aux familles avec de petits enfants.
Conseil pratique : Le barrage se trouve à environ 15 minutes à pied du centre des thermes. Il est plus beau d’y aller l’après-midi, quand l’eau est la plus chaude et que les rayons du soleil éclairent magnifiquement la surface.
Culture, musées et événements
Luhačovice ne se résume pas au thermalisme et à la nature — la ville offre un programme culturel étonnamment riche. Le cœur de la culture urbaine est le Centre Culturel et de Congrès Elektra, un bâtiment moderne directement au centre-ville, où se déroulent représentations théâtrales, concerts, expositions, soirées dansantes, projections cinématographiques, festivals et marchés.
Galeries et expositions
À Luhačovice fonctionnent plusieurs galeries qui offrent un espace aux artistes locaux et étrangers. Les galeries présentent des expositions intéressantes d’arts plastiques, de photographie et d’artisanat. Les amateurs d’art peuvent aussi puiser l’inspiration dans les coins pittoresques de la ville, où vous trouverez des fontaines, des statues et de petites sculptures. Le programme actuel des expositions peut être consulté sur les sites web de la ville ou au centre d’information sur la colonnade.
Expositions muséales
Parmi les expositions muséales intéressantes figure une collection consacrée à l’histoire thermale de Luhačovice, qui présente une précieuse collection ethnographique des années vingt du 20e siècle ainsi que des acquisitions plus récentes documentant le patrimoine thermal. En 2024 fut également ouvert un musée privé des pompiers avec plus de 4 000 pièces — modèles de technique de pompiers et originaux historiques du pays et de l’étranger.
Événements culturels et festivals
Au cours de l’année se déroulent à Luhačovice plus de cent événements culturels. Parmi les plus significatifs figurent la saison thermale d’été avec des concerts réguliers de colonnade, les marchés de printemps et d’automne, les festivals de théâtre et les week-ends thématiques. Le programme actuel se trouve sur les sites officiels de la ville. Les concerts du soir sur la colonnade pendant les mois d’été sont une expérience inoubliable — s’asseoir avec un vin morave et écouter de la musique live sous les étoiles fait partie du meilleur que Luhačovice puisse offrir.
Gastronomie — saveurs moraves à portée de main
Luhačovice se situe au cœur de la Moravie et la gastronomie y joue un rôle important. Les restaurants locaux offrent une palette variée de la cuisine morave traditionnelle à la gastronomie moderne en passant par les spécialités internationales. Un séjour de week-end à Luhačovice est une excellente occasion de goûter le meilleur de la tradition culinaire morave.
Où manger à Luhačovice
Restaurant Rácek offre une agréable terrasse extérieure directement au-dessus de la colonnade. Il attire avec des offres de midi avantageuses, des soirées dansantes avec musique live et une cave à vin pleine de vins moraves. C’est un choix idéal pour un dîner romantique avec vue sur le parc thermal.
Restaurant Elektra est un établissement gastronomique traditionnel au centre-ville. Il ouvre tous les jours à 11 heures et du lundi au vendredi propose des menus déjeuner avec soupe à prix avantageux. L’offre comprend d’excellents vins moraves.
Restaurant Atmosféra à l’hôtel Pohoda compte parmi les établissements haut de gamme de la ville et des environs. Il se concentre sur la gastronomie moderne en mettant l’accent sur des ingrédients de qualité et une préparation créative.
Restaurant Tchèque Hôtel Harmonie se spécialise dans les spécialités tchèques traditionnelles. Le restaurant comprend une petite terrasse avec vue sur le paysage environnant — lieu idéal pour un déjeuner dominical.
Restaurant Rimini apporte la cuisine italienne pour ceux qui aspirent à d’autres saveurs. D’excellents gâteaux et glaces artisanales à base d’ingrédients de qualité raviront les amateurs de sucré.
Vin morave et slivovitz de Vizovice
La Moravie est synonyme d’excellent vin et Luhačovice ne fait pas exception. Dans les caves à vin et restaurants locaux, vous trouverez un riche choix de vins moraves — des cépages blancs légers aux traminer aromatiques en passant par les vins rouges corsés. La dégustation de vin morave fait partie intégrante d’un séjour de week-end.
Une mention spéciale mérite Vizovice, située à seulement 15 minutes de route de Luhačovice. Vizovice est le centre mondial de production d’eaux-de-vie de fruits et siège de la légendaire entreprise Rudolf Jelínek. Le centre de visite à Vizovice propose des excursions avec visite de la production, d’un petit musée plein d’herbes parfumées et d’anciennes publicités, des halls avec cuves pleines de slivovitz, de la ligne d’embouteillage et des entrepôts où vieillit en fûts le whisky Gold Cock. Les visites se terminent par une dégustation — la visite de la distillerie est l’une des meilleures excursions que vous puissiez entreprendre depuis Luhačovice.
Conseil pratique : Si vous venez en voiture et souhaitez visiter la distillerie, convenez d’un conducteur qui ne dégustera pas, ou utilisez le transport. Vous pouvez acheter la slivovitz et autres eaux-de-vie dans la boutique de l’entreprise comme souvenir original de Moravie.
Excursions dans les environs — que voir en une journée
Luhačovice ont une position stratégique d’où vous pouvez facilement entreprendre des excursions dans toute la région de Zlín et ses environs. Voici les meilleurs conseils pour des excursions d’une journée.
ZOO Zlín Lešná (20 minutes en voiture)
Le jardin zoologique le plus visité de Moravie fut créé en 1948 et est lié à la noblesse autrichienne de la famille Seilern. Les différentes expositions sont organisées par continents dans l’environnement du parc du château, qui se fond harmonieusement dans le parc forestier avec de nombreux étangs et réservoirs d’eau. Le ZOO Lešná est une excursion d’une journée entière adaptée aux familles avec enfants comme aux adultes — le vaste complexe offre suffisamment d’espace pour une promenade agréable et des dizaines d’espèces animales intéressantes du monde entier.
Canal Baťa
Le canal Baťa opérationnel sur la rivière Morava permet aux visiteurs de naviguer sur des bateaux à moteur loués. Ce canal de 50 kilomètres de long fut initialement conçu pour le transport du charbon brun, aujourd’hui il sert exclusivement à des fins récréatives. De mai à septembre sont disponibles des croisières récréatives de groupe avec commentaires et programme gastronomique ou location individuelle de bateaux. La navigation sur le canal Baťa est une expérience unique — la navigation lente dans le paysage de Moravie du Sud avec possibilité de s’arrêter dans les ports le long du parcours est une excursion romantique pour les couples comme pour les groupes.
Château Buchlov
Le château royal Buchlov se dresse sur l’un des sommets les plus élevés des monts Chřiby à 509 mètres d’altitude. Sa construction remonte à la seconde moitié du 13e siècle, suivirent des extensions gothiques et les travaux de construction les plus marquants eurent lieu au 15e siècle sous les seigneurs de Cimburk. La dernière famille qui administra le château furent les Berchtold. Buchlov propose des visites d’intérieurs avec de riches collections et une magnifique vue sur les environs lointains. Combinez la visite avec une promenade au château voisin Buchlovice avec ses beaux jardins.
Paysage Protégé des Carpates Blanches
La Zone de Paysage Protégé et réserve de biosphère des Carpates Blanches commence pratiquement à la périphérie de Luhačovice. Le territoire est célèbre pour ses prairies des Carpates Blanches avec orchidées, inscrites sur la liste UNESCO. Vous y trouverez des dizaines de kilomètres de sentiers balisés pour piétons et cyclistes. Les Carpates Blanches sont un paradis pour les amoureux de la nature — vallées silencieuses, prairies pleines de fleurs, anciennes forêts de hêtres et architecture traditionnelle valaque et slovaque morave créent un paysage au charme inimitable.
Conseil pratique : Toutes les destinations d’excursion mentionnées ci-dessus sont accessibles en moins d’une heure de route depuis Luhačovice. Pour le ZOO Lešná et le château Buchlov, comptez une excursion d’une journée entière. Le canal Baťa et les Carpates Blanches peuvent facilement être combinés avec un programme matinal à Luhačovice.
Conseils selon la météo — que faire quand il pleut et quand le soleil brille
Le temps en Moravie peut être changeant, mais à Luhačovice vous ne vous ennuierez certainement pas même sous la pluie. Voici des conseils pour les deux scénarios.
Quand le soleil brille
- Promenade le long des sources — circuit de toutes les sources accessibles au public dans la verdure du parc thermal et des forêts environnantes.
- Barrage et activités nautiques — pédalos, paddleboards, baignade, roller ou cyclisme autour du plan d’eau.
- Promenade architecturale — les constructions de Jurkovič brillent dans la lumière du soleil, quand les ornements colorés et détails en bois rayonnent dans toute leur beauté.
- Excursion dans les Carpates Blanches — randonnée sur sentiers balisés avec vues sur le paysage morave.
- Pique-nique dans le parc thermal — arrêtez-vous à la boulangerie locale, achetez un strudel morave et installez-vous sur un banc dans le parc.
- Excursion à vélo vers Pozlovice ou Vizovice — parcours plats le long des cours d’eau adaptés à toute la famille.
Quand il pleut
- Centre Culturel et de Congrès Elektra — cinéma, représentations théâtrales, expositions et concerts sous toit.
- Centre de visite Rudolf Jelínek à Vizovice — visite de la distillerie avec dégustation dure deux à trois heures et est un programme parfait pour un jour de pluie.
- Galeries et musées — expositions d’arts plastiques, musée des pompiers ou expositions ethnographiques.
- Soins thermaux — un jour de pluie est une occasion idéale pour un massage, enveloppement ou autre soin thermal. Nombre d’hôtels proposent des services wellness même aux clients non hébergés.
- Dégustation de vin morave — visitez l’une des caves à vin locales et goûtez une sélection de vins moraves avec commentaires d’expert.
- Exposition interactive sur la colonnade — l’exposition consacrée aux sources minérales est instructive et amusante pour les enfants comme les adultes.
- Colonnade sous toit — même sous la pluie, vous pouvez profiter d’une promenade sur la colonnade couverte avec un gobelet de Vincentka.
Itinéraire de deux jours recommandé — du vendredi soir au dimanche après-midi
Nous avons planifié pour vous un programme de week-end optimal qui comprend le meilleur de Luhačovice. Vous pouvez bien sûr l’adapter à votre rythme et à vos préférences — un week-end aux thermes devrait avant tout être consacré au repos.
Vendredi soir : Arrivée et première promenade
Après l’arrivée et l’installation, partez pour une promenade nocturne sur la colonnade éclairée et dans le parc thermal. Savourez l’atmosphère de la ville après le coucher du soleil, quand les constructions de Jurkovič s’illuminent magnifiquement dans l’éclairage nocturne. Dînez au restaurant Rácek avec vue sur la colonnade ou au restaurant Atmosféra à l’hôtel Pohoda. Si vous avez envie d’un dîner plus léger, installez-vous dans l’un des cafés et commandez un vin morave avec du fromage local.