Le cours barista accrédité de l'hôtel Vincent à Luhačovice s'adresse à tous les débutants souhaitant acquérir des compétences professionnelles en café. Les participants repartent avec les connaissances théoriques et la pratique nécessaires pour exercer le métier de barista, grâce à un encadrement personnalisé et attentif.
Après avoir suivi ce cours, vous obtiendrez toutes les informations et l’expérience nécessaires pour devenir un bon barista. Ce cours s’adresse à toute personne souhaitant acquérir de nouvelles connaissances dans ce domaine. Nous nous efforçons d’aborder chacun avec le plus grand soin afin de transmettre au mieux notre expérience. Ce cours de reconversion professionnelle Barista est accrédité par le Ministère de l’Éducation de la République tchèque. Après avoir terminé ce cours, vous obtiendrez un certificat de reconversion professionnelle. Cela vous aidera à mieux vous positionner sur le marché du travail et à lancer votre carrière dans ce domaine.
– Vous cherchez un métier et souhaitez devenir barista. – Vous avez besoin d’acquérir de l’expérience pour un nouveau poste dans votre emploi actuel. – Vous envisagez d’ouvrir votre propre café. – Le café est votre passion et ce sujet vous intéresse. – Vous êtes déjà barista depuis un moment et souhaitez perfectionner votre travail. Avantages du cours accrédité
– Un cours de cinq jours vous attend (40 heures).
– Des baristas expérimentés de Lázeňská káva vous transmettront leur expérience et vous démontreront leurs compétences.
– Matériel d’étude gratuit.
– Vous obtiendrez des certificats.
– Vous êtes au chômage ? C’est gratuit, renseignez-vous auprès de votre agence pour l’emploi locale.
Contenu du cours
Vous obtiendrez de nouvelles informations sur la préparation de l’espresso. Vous apprendrez quel goût doit avoir un bon espresso et comment procéder lors de sa préparation. On vous expliquera comment préparer un excellent cappuccino et vous essaierez la bonne technique de mousser le lait. Vous maîtriserez la technique du latte art. Vous obtiendrez des informations sur les méthodes alternatives de préparation. Vous essaierez la dégustation guidée de café. Vous découvrirez les saveurs du café de spécialité et les informations le concernant. Vous apprendrez la différence entre l’Arabica et le Robusta. Vous compléterez vos connaissances sur la récolte et le traitement du café. Vous maîtriserez les informations techniques sur la machine à café et le moulin. Vous apprendrez à travailler avec la machine à café et d’autres équipements. Vous obtiendrez les bonnes procédures pour l’entretien et le nettoyage de la machine à café. Le service client vous pose-t-il des difficultés ? Vous ne serez pas en reste non plus ici – vous obtiendrez les informations de base sur le travail en café, y compris la sécurité et la santé au travail. Vous découvrirez ce qui est important dans la communication avec le client.
25 000,- CZK
Minimum 3 personnes et maximum 6 personnes.
Prix plus avantageux dès deux personnes.
2 personnes – 24 000,- CZK.
3 personnes – 23 000,- CZK.
4 personnes – 22 000,- CZK.
5 personnes – 21 000,- CZK.
6 personnes – 20 000,- CZK.
Possibilité de postuler pour le soutien à la formation professionnelle des employés POVEZ II. L’agence pour l’emploi permet aux personnes physiques d’obtenir une qualification pour un nouvel emploi ou de maintenir leur emploi actuel et peut ainsi soutenir la participation au cours.
