Folklore des Luhačovické Zálesí – lebendige Traditionen Mährens

Folklore des Luhačovické Zálesí — lebendige Traditionen Mährens

Folklore des Luhačovické Zálesí — lebendige Traditionen Mährens

In Südostmähren, in einer Landschaft aus sanften Hügeln und Obstgärten, liegt eine Region, die die Erinnerung an Jahrhunderte in sich trägt. Das Luhačovické Zálesí ist nicht nur ein geografischer Begriff — es ist eine lebendige Schatzkammer von Volkstraditionen, die hier ununterbrochen von Generation zu Generation weitergegeben werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Teilen Europas, wo der Folklore zu einem bloßen Museumsexponat geworden ist, lebt, atmet und spricht er hier in Mähren immer noch neue Generationen an. Wenn Sie authentischen mährischen Folklore suchen, der nicht für Touristen inszeniert ist, sondern aus tiefer Überzeugung und Liebe der Einheimischen zu ihren Wurzeln hervorgeht, dann ist das Luhačovické Zálesí der richtige Ort.

In diesem Artikel führen wir Sie durch die reiche Welt der Volkstraditionen der Region — von Trachten über Tänze und Musik bis hin zu Handwerk und Gastronomie, die daran erinnern, was es bedeutet, im Einklang mit der Natur und der eigenen Geschichte zu leben.

Was ist das Luhačovické Zálesí

Geografische Abgrenzung — das Herz Südostmährens

Das Luhačovické Zálesí umfasst das Gebiet der Gemeinden rund um die Kurstadt Luhačovice im Kreis Zlín. Dazu gehören Gemeinden wie Pozlovice, Ludkovice, Polichno, Sehradice, Doubravy, Biskupice, Dolní Lhota und weitere Dörfer, die in der malerischen Hügellandschaft verstreut liegen. Die Region erstreckt sich an der Grenze dreier ausgeprägter ethnografischer Gebiete — der Walachei, des Slovácko und der Haná — und gerade diese Lage prägte ihren unverwechselbaren Charakter.

Kreuzung dreier Kulturen

Die ethnografische Region Zálesí erscheint erstmals auf Komenský’s Karte Mährens aus dem 17. Jahrhundert, wo sie neben Haná und der Walachei als eigenständiges Gebiet aufgeführt ist. Professor Antonín Václavík benannte das engere Gebiet des Luhačovické Zálesí als eigenständige ethnografische Region in seiner Monografie Luhačovské Zálesí, die 1930 vom Museumsverein in Luhačovice herausgegeben wurde und die Ergebnisse von mehr als zwanzig Jahren Sammel- und Forschungsarbeit vorstellte.

Was das Luhačovické Zálesí kulturell so einzigartig macht, ist sein Übergangscharakter. Hier treffen Elemente der bergischen Volkskultur der Walachei mit Einflüssen aus den Tieflandgebieten des Slovácko und der Haná aufeinander. Der hanákische Einfluss zeigte sich eher am Rande, während sich slovácke und walachische Elemente stärker durchsetzten. Das Ergebnis ist eine eigenständige kulturelle Synthese, die in Böhmen und Mähren ihresgleichen sucht.

Spezifischer Dialekt und Bräuche

Der örtliche Dialekt stellt eine faszinierende Mischung aus walachischen, slovácken und hanákischen Sprachelementen dar. Ältere Bewohner verwenden noch heute Ausdrücke, die Sie in Prag oder Brünn nicht verstehen würden. Dieser Dialekt bildet zusammen mit den örtlichen Bräuchen und Ritualen, die mit dem Jahreszyklus verbunden sind, das unsichtbare, aber feste Rückgrat der regionalen Identität. Volkstraditionen Kreis Zlín sind dank Gebieten wie dem Zálesí noch lebendig und ziehen Ethnografen, Folkloristen und Besucher aus aller Welt an.

Volkstrachten des Zálesí — textile Kunst, die über Jahrhunderte weitergegeben wird

Frauentracht — die Krone der zálesí-Schönheit

Die Frauentracht des Luhačovické Zálesí gehört zu den anmutigsten in ganz Mähren. Ursprünglich gehörte sie zum Bergtyp und verwendete hausgemachte Materialien — Wollstoff, Hanf- und Leinengewebe. Allmählich nahm sie jedoch auch gekaufte Materialien und neue Tiefland-Elemente auf, wodurch ein völlig originelles Kleidungsensemble entstand.

Die Grundlage der festlichen Frauentracht ist das bestickte Hemd, der sogenannte rubáč mit Schulterjoch, getragen mit dem alten Ärmeltyp mit schmalem Stehkragen und Manschetten, die mit cremefarbener Stickerei verziert sind. An den Ärmeln befinden sich farbig gestickte Rüschen, die zu den schönsten Details der gesamten Tracht gehören. Über das Hemd wird der fěrtoch angezogen — eine Vorderschürze, die in der festlichen Ausführung aus Blaudruck gefertigt wurde. Auf dem Kopf durfte das Kopftuch nicht fehlen, dessen Bindeart je nach Alter und Familienstand der Frau unterschied. Unverheiratete Mädchen trugen das sogenannte pentlení — Bänder, die ins Haar geflochten wurden und eine beeindruckende Farbkrone bildeten.

Die Stickerei auf den zálesí-Trachten erreicht ein außergewöhnliches künstlerisches Niveau. Sie entwickelte sich auf komplexe Weise von der einfachen Stilisierung funktionaler Verbindungsstiche zu künstlerisch und technisch anspruchsvollen Kompositionen. Diese Stickereien wurden nicht nur auf Trachten verwendet, sondern erscheinen auch auf seltenen und altehrwürdigen zeremoniellen Tüchern, die zu den wertvollsten Textildenkmälern der Region gehören.

Männertracht — schlichte Eleganz

Die Männertracht des Zálesí ist im Vergleich zur Frauentracht schlichter, dennoch außerordentlich elegant. Die Grundlage bildet ein weißes Leinenhemd mit feiner Stickerei an Kragen und Manschetten. Über das Hemd wird die prucelky (Weste) getragen — in festlicher Ausführung mit farbiger Stickerei oder Applikationen verziert. Die Hosen waren traditionell aus dunklem Tuch, eng und reichten bis unter die Knie, wo sie mit Knöpfen geschlossen wurden. Auf dem Kopf durfte der klobúk nicht fehlen — ein Filzhut, dessen Form und Verzierung sich je nach Anlass unterschieden. Zur festlichen Tracht gehören auch hohe Stiefel und ein Riemengürtel.

Womit sich die zálesí-Tracht unterscheidet

Im Gegensatz zu den reich verzierten slovácken Trachten mit ihren typischen roten und blauen Mustern ist die zálesí-Tracht subtiler und in der Verzierung feiner. Walachische Trachten sind wiederum dunkler und einfacher, dem raueren Bergleben angepasst. Die Tracht des Zálesí steht irgendwo dazwischen — sie kombiniert slovácke Verzierung mit walachischer Praktikabilität und schafft so ein harmonisches, unverwechselbares Ganzes, das seinen Übergangscharakter verrät.

Wo man heute Trachten live sehen kann

Trachten sind in dieser Region keine Angelegenheit von Museumvitrinen. Während der Kirchweih, Feste und Zeremonien tragen die Einheimischen sie mit Stolz. Die größte Konzentration von Trachten erleben Sie während der Jízda králů in Vlčnov, der slovácken Weinfeste in Uherské Hradiště oder bei örtlichen Kirchweihfesten und Faschingsumzügen. Im Museum des luhačovické Zálesí, das bereits 1918 gegründet wurde, können Sie sich historische Exemplare ansehen und verstehen, wie sich die Trachtentradition über die Jahrhunderte entwickelt hat.

Volksmusik und Tanz — ein Rhythmus, der Sie mitreißt

Cimbálová muzika — der Klang Mährens

Wenn es einen Klang gibt, der den mährischen Folklore definiert, dann ist es das Klingen des Cimbals begleitet von Geigen, Klarinetten und Kontrabass. Die Cimbálová muzika ist in Südostmähren mehr als eine musikalische Tradition — sie ist eine Art der Kommunikation, des Emotionsausdrucks und der Aufrechterhaltung gesellschaftlicher Bindungen. In der Umgebung von Luhačovice wirken mehrere Cimbálová muzika-Gruppen, die bei Kirchweih, Hochzeiten, zur Weinlese und bei gewöhnlichen freundschaftlichen Zusammenkünften spielen.

Wie die gesamte Volkskultur des Zálesí hat auch die hiesige Musik einen Übergangscharakter. Sie finden darin Elemente, die typisch für das slovácke Gebiet sind — schnelle, temperamentvolle Melodien, die zum Tanz geeignet sind — aber auch langsamere, lyrischere walachische Lieder, die von Liebe, Natur und dem harten Leben in den Bergen erzählen. Typisch ist das Auftreten einer großen Anzahl von Tanzliedern, besonders zu Drehtänzen, und auch halekačky wurden hier häufig gesungen — melodische Zurufe, die von Hügel zu Hügel hallten.

Verbuňk — Männertanz auf der UNESCO-Liste

Der slovácke Verbuňk ist ein energischer Männertanz, der 2005 als allererster tschechischer Eintrag in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde. Es handelt sich um einen improvisierten, sprungvollen Volkstanz, dessen integraler Bestandteil der Gesang ist. Der Tänzer ist nicht an genaue choreografische Regeln gebunden — jeder Mann tanzt auf seine Art und drückt seine Persönlichkeit, Kraft und sein Temperament aus.

Historisch diente der Verbuňk als Abschied von Rekruten vor dem Weggang zum Militär. Heute wird er bei festlichen Umzügen, Kirchweih und Wettbewerben getanzt. Jährlich findet beim Internationalen Folklorefestival in Strážnice ein Wettbewerb um den besten Verbuňk-Tänzer statt. Es gibt sechs regionale Typen, was eine große Vielfalt an Figuren und Tanzrhythmen gewährleistet.

Weitere Tänze und Folkloreensembles

Neben dem Verbuňk wird in der Region traditionell die sedlácká getanzt — ein Paartanz mit typischem Überdrehen, die řemeslnická und eine Reihe weiterer Drehtänze, die für das Zálesí so charakteristisch sind. Tanz ist in Mähren ein gesellschaftliches Ereignis, das Generationen verbindet — bei der Kirchweih tanzen Großvater und Enkel, Großmutter und Enkelin nebeneinander.

In der Umgebung von Luhačovice wirken mehrere Folkloreensembles, die die Traditionen aktiv pflegen. Zu den bekanntesten gehört das Ensemble Malé Zálesí direkt in Luhačovice, das sich auf die Präsentation der Traditionen der luhačovice-Region spezialisiert. Weitere Ensembles finden Sie in Uherské Hradiště, Uherský Brod und anderen Städten des Kreises Zlín. Diese Ensembles sind nicht nur Interpreten — sie sind lebendige Träger der Tradition, die sich auch dem Sammeln und der Dokumentation alter Lieder und Tänze widmen.

Traditionelle Bräuche und Feste — das Jahr im Zeichen der Traditionen

Das Volksjahr in Mähren ist von Ritualen und Festen durchdrungen, die die tiefe Verbundenheit des Menschen mit der Natur, dem landwirtschaftlichen Zyklus und dem christlichen Glauben widerspiegeln. Volkstraditionen Kreis Zlín bewahrt mit außergewöhnlicher Sorgfalt und in vielen Gemeinden werden Bräuche befolgt, deren Wurzeln tief in vorchristliche Zeiten reichen.

Fasching und Fašank — ausgelassener Abschied vom Winter

Der Fasching, in Südostmähren fašank genannt, ist eine Zeit der Fröhlichkeit und des Überflusses zwischen Weihnachten und der Fastenzeit. Er endet am Aschermittwoch, dessen Datum sich nach Ostern richtet und in die Zeit von Mitte Februar bis Anfang März fällt. Die Faschingsumzüge stellen eine der farbenfrohsten Manifestationen der Traditionen Mährens dar.

Mit Masken gehen die Männer durch das Dorf — Bär, Stute, alte Frau, Strohmann, Schornsteinfeger und Tod — und bei den Stopps vor den Häusern tanzen Männer und Jungen den Tanz Pod šable, dessen Wurzeln zu den ältesten Manifestationen der Tanzkultur an der mährisch-slowakischen Grenze reichen. Der ganze Tag der Faschingsfeierlichkeiten gipfelt in der symbolischen Beerdigung der Bassgitarre — einer Zeremonie, bei der die Zeit der Fröhlichkeit und des Überflusses endet und die Fastenzeit beginnt. Das größte und bekannteste Festival der Faschingstraditionen Fašank findet seit 1987 in Strání nahe Uherský Brod statt.

Das Hinausschaffen der Morena — das Frühlingserwachen

Mit dem Frühlingsanfang kommt einer der ältesten slawischen Bräuche — das Hinausschaffen der Morena. Eine Strohfigur, die Winter und Tod symbolisiert, wird in einer feierlichen Prozession aus dem Dorf hinausgetragen und in einen Bach geworfen oder verbrannt. Dieses Ritual, dessen Wurzeln in heidnische Zeiten reichen, symbolisiert den Sieg des Frühlings über den Winter, des Lebens über den Tod, des Lichts über die Dunkelheit. In den Gemeinden um Luhačovice wird dieser Brauch bis heute befolgt, oft in Kombination mit anderen Frühlingsbräuchen wie dem Schmücken der Brunnen oder der Begrüßung des Frühlings mit Gesang.

Eröffnung der Quellen in Luhačovice

Eine spezifische Tradition direkt in Luhačovice ist die feierliche Eröffnung der Kursaison, verbunden mit der Segnung der Heilquellen. Diese Veranstaltung, die im Frühling stattfindet, verbindet die Kurgeschichte mit folkloristischen Elementen — einem Umzug in Trachten, Volksmusik und einer Verkostung der Mineralwässer. Es ist ein schönes Beispiel dafür, wie sich in Luhačovice moderne Kurkultur mit tiefen regionalen Wurzeln verflechtet.

Jízda králů in Vlčnov — das Kronjuwel des mährischen Folklores

Wenn es eine Tradition gibt, die die Schönheit und das Geheimnis des mährischen Folklores verkörpert, dann ist es die Jízda králů. Diese altehrwürdige Feier, die in Vlčnov jährlich am letzten Wochenende im Mai stattfindet, wurde 2011 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO eingetragen.

Der Ursprung der Jízda králů ist in Geheimnisse gehüllt und von Legenden umwoben. Einige Historiker sehen ihre Wurzeln in der Zeit, als der besiegte ungarische König Matthias Corvinus verkleidet als Frau durch Mähren zu fliehen suchte. Andere glauben, dass es sich um ein Relikt heidnischer Riten handelt, die den Übergang von Jungen ins Erwachsenenalter feierten. Was auch immer die Wahrheit ist, die Jízda králů ist ein Spektakel, das Ihnen den Atem raubt.

Der König — ein Junge im Alter von zehn bis zwölf Jahren — reitet mit seinem Gefolge durch das Dorf. Der König und seine Begleiter sind in festliche Mädchentrachten gekleidet. Das Gesicht des Königs ist mit bunten Bändern verhüllt und im Mund hält er eine weiße Rose als Symbol der Unschuld, Vornehmheit und Schweigsamkeit. Das Gefolge ruft beim Ritt durch das Dorf gereimte Ausrufe, mit denen sie den König loben und von den Bewohnern Gaben erbitten. Die Tradition wird von Generation zu Generation ununterbrochen weitergegeben und gehört heute zu den bedeutendsten Bräuchen nicht nur im Slovácko, sondern in der gesamten Tschechischen Republik. Vlčnov liegt nur dreißig Minuten Fahrt von Luhačovice entfernt.

Kirchweih und Erntedankfeste — Herbstfeste der Dankbarkeit

Der Herbst bringt Kirchweih und Erntedankfeste — Feste im Zusammenhang mit dem Abschluss der landwirtschaftlichen Arbeiten und dem Dank für die Ernte. Die Kirchweih ist in vielen mährischen Gemeinden das wichtigste Ereignis des Jahres. Das ganze Dorf kleidet sich in Trachten, Cimbálová muzika spielt, Verbuňk und sedlácká werden getanzt, und die Tische biegen sich unter traditionellen Gerichten und Kuchen. Im Slovácko gehören zu den Kirchweihfesten auch feierliche Umzüge mit Fahnen — symbolischen Zeichen, die einzelne Familien und Zünfte präsentieren.

Advents- und Weihnachtstraditionen

Die Advents- und Weihnachtszeit bringt in die Gemeinden des Zálesí eine besondere Atmosphäre. Die Tradition lebender Krippen, die sich in den letzten Jahren erneuter Beliebtheit erfreuen, überträgt die Weihnachtsgeschichte auf ländliche Höfe und Dorfplätze. Schnitzer stellen Holzkrippen aus, in den Kirchen erklingen Weihnachtslieder und die ganze Region hüllt sich in eine friedliche, kontemplative Stimmung. Weihnachtsmärkte in den umliegenden Städten bieten traditionelle Handwerkserzeugnisse, Honiglebkuchen und Glühwein, der Körper und Seele wärmt.

Volksküche — der Geschmack Mährens auf dem Teller

Keine Erkundung der Traditionen Mährens ist vollständig ohne die Verkostung der örtlichen Küche. Die mährische Gastronomie ist reich, gehaltvoll und voller Geschmäcker, die den landwirtschaftlichen Charakter der Region widerspiegeln.

Frgály — walachische Kuchen mit Seele

Der Frgál ist ein großer, dünner Kuchen aus Hefeteig, der mit einer reichlichen Schicht Füllung bedeckt und mit Streuseln bestreut ist. Diese Leckerei entstand aus der praktischen Notwendigkeit walachischer Hausfrauen, alles zu verwerten, was der Haushalt bot, und wurde zu jeder Gelegenheit gebacken — zu Hochzeiten, Taufen, Weihnachten, Ostern und gewöhnlichen Festessen. Die Füllung kann aus Quark, Mohn, Nüssen oder Birnen bestehen, wobei gerade der Birnen-Frgál als der authentischste gilt. Die Geschichte der Frgály reicht über zweihundert Jahre zurück und heute sind sie ein Symbol der gesamten Walachei.

Kyselica — eine Suppe, die wärmt

Die walachische Kyselica ist eine traditionelle Suppe, deren Grundlage Sauerkraut, Kartoffeln, Wurst und Sahne bilden. Je nach regionalen Gewohnheiten werden Pilze, getrocknete Pflaumen oder andere Zutaten hinzugefügt. Es handelt sich um ein nahrhaftes Gericht, das in den rauen Wintermonaten Generationen von walachischen Bauern und Hirten wärmte. Heute finden Sie es in Restaurants in der ganzen Region und ihr Geschmack ist die beste Einladung, die authentische mährische Küche kennenzulernen.

Slivovitz und Schnäpse — flüssiges Gold Mährens

Der mährische Slivovitz ist mehr als ein Getränk — er ist eine kulturelle Institution. Das Brennen von Slivovitz aus blauen Pflaumen, die in den Obstgärten um Luhačovice reichlich wachsen, hat in Mähren eine jahrhundertealte Tradition. Jede Familie hat ihr Rezept, ihre Brennerei und ihre Meinung darüber, wie ein richtiger Slivovitz schmecken soll. Neben Slivovitz werden in der Region auch Aprikosen-, Birnen- und andere Obstdestillate gebrannt. Die Verkostung hausgemachten Schnapses ist ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Besuchs auf dem mährischen Land.

Tvarůžky und mährischer Wein

Olmützer Tvarůžky aus der nahegelegenen Haná sind in der Region Zálesí außerordentlich beliebt. Dieser stark aromatische Käse mit spezifischem Geschmack wird entweder geliebt oder gehasst — etwas dazwischen gibt es nicht. Probieren Sie ihn auf Brot mit Zwiebeln und Butter, wie es traditionell gemacht wird.

Mährischer Wein aus dem benachbarten Slovácko ergänzt dann perfekt das gesamte gastronomische Erlebnis. Die Weinregionen um Uherské Hradiště und Staré Město produzieren hervorragende Weiß- und Rotweine, die zu den besten in der Tschechischen Republik gehören. Burčák — teilweise vergorener Traubenmost, der an der Wende von Sommer und Herbst erhältlich ist — ist dann ein Erlebnis, das Sie mindestens einmal im Leben kosten müssen.

Handwerkstraditionen — Schönheit geboren aus den Händen

Traditionelle Handwerke stellen eine weitere Schicht des reichen kulturellen Erbes der Region dar. Im Luhačovické Zálesí erreichten handwerkliche Erzeugnisse ein bemerkenswertes ästhetisches Niveau, besonders im Bereich der Schnitzerei, Färberei, Stickerei und Töpferei.

Blaudruck — UNESCO-Schatz aus Strážnice

Blaudruck ist eine altehrwürdige Textildrucktechnik, die auf dem Färben von Stoffen mit Indigoblau basiert. 2018 wurde der Blaudruck auf der Grundlage einer gemeinsamen Nominierung mehrerer mitteleuropäischer Staaten in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO eingetragen. Das Zentrum der Blaudrucktradition in Mähren ist die Stadt Strážnice, wo seit 1906 die Werkstatt der Familie Joch funktioniert, in der das Handwerk von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Mitte des 19. Jahrhunderts war Blaudruck Bestandteil der festlichen Trachten — Vorderschürzen namens fěrtochy aus Blaudruck waren eine Alternative zu farbigen Drucken auf weißem Leinen. Heute produziert die Strážnicer Werkstatt nicht nur Meterware für traditionelle und stilisierte Trachten, sondern auch moderne Gebrauchs- und Dekorationsgegenstände — Tischdecken, Taschen, Krawatten und andere Erzeugnisse, die die altehrwürdige Technik in zeitgenössisches Design übertragen.

Keramik und Töpferei

Die Töpfertradition in Südostmähren reicht tief in die Vergangenheit zurück. Die örtliche Keramik zeichnet sich durch charakteristische Formen und Verzierungen aus — von einfachen Gebrauchsgefäßen bis zu reich bemalten Fayence-Tellern und -Krügen. Im Museum des luhačovické Zálesí finden Sie schöne Beispiele regionaler Keramik, die die Entwicklung dieses Handwerks von einfachen Formen zu künstlerisch wertvollen Werken dokumentieren.

Holzschnitzerei — Kunst aus den Wäldern des Zálesí

In der waldreichen Region entwickelte sich natürlich die Tradition der Holzschnitzerei. Örtliche Schnitzer schufen alles von praktischen Gegenständen des täglichen Bedarfs über Dekorationselemente der Volksarchitektur bis zu Krippenfiguren und kleinen Kunstgegenständen. Die Holzschnitzerei war eine der Hauptinspirationsquellen für den Architekten Dušan Jurkovič, der die Arbeit von Volkszimmerleuten, Tischlern und Schnitzern gründlich studierte und ihre Motive dann in seine berühmten Bauten übertrug.

Wo man originale Volkserzeugnisse kaufen kann

Wenn Sie ein Stück Mähren mit nach Hause nehmen möchten, besuchen Sie das Museum des luhačovické Zálesí, das regionale Erzeugnisse anbietet, oder begeben Sie sich zu einem der Folklorefestivals und Jahrmärkte, wo Volkshandwerker direkt vor Ihren Augen ihr Können demonstrieren und originale Erzeugnisse anbieten. Strážnicer Blaudruck können Sie direkt in der dortigen Werkstatt oder in ihrem E-Shop kaufen. Auf Weihnachts- und Osterjahrmärkten in Luhačovice und umliegenden Städten finden Sie dann Keramik, Holzschnitzereien, bemalte Eier und andere traditionelle Erzeugnisse.

Wohin für Folklore von Luhačovice aus — Ausflüge, die sich lohnen

Luhačovice ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung des mährischen Folklores in seiner ganzen Fülle. Von der Kurstadt aus gelangen Sie leicht zu einer Reihe außergewöhnlicher Veranstaltungen und Orte, die Ihnen die Volkstraditionen des Kreises Zlín und ganz Südostmährens näherbringen.

Strážnice — Internationales Folklorefestival

Das Internationale Folklorefestival in Strážnice ist das zw